Mencicipi Kesegaran dan Kelezatan " TITENI DAPURKYU "..... Kuliner semarangan

Morning Lur,

Kali ini Ndalem akan me review salah satu brand kuliner di semarang yaitu TITENI DAPURKYU, kata titeni sendiri berasal dari bahasa jawa yang maknanya " Ingat, mengingat " ...jadi sang owner yang namanya mbak Niken , ingin cita rasa yang dihadirkan di masakan masakannya selalu diingat orang dan pada akhirnya orang akan kembali membeli atau memesan makannanya.

Berikut berbagai manu khas yang dihadirkan oleh TITENI DAPURKYU

Ayam Bakar Trancam 

Trancam juga disebut sebagai salad-nya orang Indonesia, nasi trancam memang menyerupai hidangan urap yang bisa kamu temui di daerah Jawa Timur. Namun yang bikin beda adalah semua sayuran disajikan tanpa direbus terlebih dahulu.

Proses penyajiannya sendiri mirip banget dengan hidangan salad tradisional lainnya, karedok. Namun, trancam juga memiliki pembeda pada bumbu yang disajikan, nggak menggunakan bumbu kacang.

Disajikan nikmat dengan nasi putih hangat, kamu bisa menikmati beragam sayuran segar dalam satu porsi trancam. Mulai dari kacang panjang, daun kemangi, ketimun, kecambah, kol, petai cina yang dipadukan dengan kelapa parut sebagai pengikat rasanya.

Berasal dari Jawa Tengah, tepatnya di sekitar kawasan Klaten, Jawa Tengah, nasi trancam banyak dijajakan berdampingan dengan ayam goreng dan berbagai jeroan ayam maupun sapi yang gurih. Tetapi, kamu juga bisa menikmati nasi trancam dengan teman yang lebih sederhana seperti tahu atau tempe goreng.

Salah satu menu di TITENI DAPURKYU sendiri yaitu  AYAM BAKAR yang super delecious , Ayam bakar sebelumnya diungkep dengan menggunakan bumbu bacem hingga empuk dan meresap kemudian di bakar dengan mentega dan kecap pilihan, serta menggunakan saos pilihan lainnya. Finally , Ayam Bakar tersebut disajikan dengan nasi trancam. Hemmm yummy khan Lur?....

Ayam Goreng Kremes Laos

Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Aromanya wangi dan rasanya gurih meresap

Proses memasaknya yaitu dengan memarut Laos atau lengkuas lalu dicampurkan bumbu lainnya yang  digunakan untuk mengungkep ( merebus dengan sedikit air ) ayam hingga empuk dan bumbu meresap. Kemudian  bumbu digoreng bersama ayam hingga mengering. Dalam proses penyajiannya,ayam lalu  ditaburi kremesan laos yg sudah digoreng kemudian disajikan dengan lalapan dan sambal . Gimana?..sudah kebayang khan kelesatannya??... Menu ini pas disajikan saat berbuka puasa maupun makan malam anda.

Bebek Goreng Bumbu Hitam 

Nah... Bebek Goreng Bumbu Hitam ini adalah menu andalan dari " TITENI DAPURKYU " Awalnya bebek diungkep dengan menggunakan racikan beberapa bumbu dapur lengkap, lalu dimasak dengan menggunakan api kecil hingga daging bebek menjadi empuk. Penggunaan api kecil bertujuan agar daging bebek tidak hancur saat diungkep.Setelah bumbu meresap sempurna, Daging bebek digoreng lalu  disajikan lengkap dengan sambal dan sejumlah lalapan diatas bebek yg telah digoreng, selanjutnya dilumuri dengan bumbu yang tadinya dipakai untuk  mengungkep bebek.... Rasa bumbu ungkep bercampur daging bebek yg lembut nan empuk ...mhhh...lumer meleleh di mulut ....

Owh ya sedulur semua kalian bisa menemukan nama listing kuliner ini di Gofood n Grabfood "Bebek Goreng Titeni Dapurkyu"

klo mau direct order bisa visit page mereka di https://g.page/bebek-goreng-titeni-dapurkyu

WA : 0813-9814-2787




#NdalemProperty

#Kuliner Semarangan

IG : https://www.instagram.com/ndalemproperty/

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

ARSITEKTUR GEREJA ST YUSUF

Image
  Semangat pagi dulur2 semua..... Bicara tentang bangunan peninggalan Belanda di Semarang , tentu sedulur sedulur sudah kenal ya yang namanya Lawang Sewu.  Lawang Sewu jadi satu di antara bangunan peninggalan Belanda paling terkenal di Indonesia. Namun dulur dulur tahu tidak ?, selain Lawang Sewu, masih terdapat banyak bangunan peninggalan Belanda di kota Lumpia atau yang kita kenal dengan kota Semarang, yang tentunya masih menghadirkan nuansa bangunan khas Eropa.   Kali ini kita akan mengulas mengenai Arsitektur bangunan Gereja St. Yusuf, Komplek Gereja St. Jusuf dibangun antara tahun 1870 – 1875, bangunannya terdiri atas bangunan-bangunan Gereja, Pastoran dan gedung pertemuan. Sedulur sedulur pasti ada yang belum tahu , kalau gereja ini merupakan gereja Katolik pertama di Semarang,..tull gak ??...,Bangunannya sendiri terletak disisi Timur Jl. Ronggowarsito, sehingga penampakan bangunannya menghadap ke Barat.  Bangunan Gereja terletak di bagian paling Selatan dari tapak dan me
Read more

5 Cara Hemat Ini Untuk Membangun Rumah Idaman !!!

Image
  5 Cara Hemat Ini Untuk Membangun Rumah Idaman !!! 1.  Tentukan Tipe Rumah Sesuai Kebutuhan dan Anggaran Ketahui tipe rumah yang ingin kamu bangun . Tipe rumah terdiri dari luas tanah dan luas bangunan. Alangkah lebih baiknya, Sesuaikan dengan  budget  nyata yang kita miliki dan sesuaikan juga dengan kebutuhan kamu. P enentuan tipe rumah bisa kita sesuaikan dengan kebutuhan. Jika kita tidak ingin rumah yang terlalu besar tapi tetap terasa luas dan cocok untuk pasangan dengan 2 orang anak, Maka kita bisa memilih tipe 50/60 yaitu rumah dengan luas bangunan 50 m² dan luas tanah 60 m². 2.  Survei Harga Material Bahan Bangunan Walaupun bukan kita sendiri nantinya yang membangun, tidak ada salahnya untuk melakukan  survei lapangan  terhadap harga material dan bahan bangunan lainnya yang dibutuhkan. Masing-masing toko bahan bangunan memasang harga yang sangat bervariasi. Kita bisa memulai membandingkan, toko mana yang sekiranya  pas dengan  budget   kita. Pasalnya, biaya bahan bangunan inila
Read more